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“奶香飄萬家”科普活動啟動

2019-04-10 10:57:32來源: 中國食品報網

  本報訊 (記者 楊曉晶)由奶牛產業技術體系北京市創新團隊、《中國乳業》雜志社、北京市奶業協會三家單位主辦的“奶香飄萬家”奶業科普活動啟動儀式日前在北京舉行。通過專家講授、現場交流、線上閱讀、釋疑等多種形式,向消費者宣傳我國奶業和乳業現狀及相關知識,倡導科學飲奶。

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  據農業農村部畜牧獸醫局奶業處處長鄧興照介紹,我國奶業這些年變化非常大。當前,我國奶牛規模化養殖比例已經達到了62.1%,養殖水平達到了國際水平;同時,奶業的標準化、規模化保證了牛奶的質量安全,連續3年的抽檢,牛奶的合格率都是最高的,生鮮乳質量已經處于國際先進水平。除了別開生面的牛奶科普知識講解,活動還安排了牛奶知識科普展覽、消費者互動體驗、乳品品鑒等,吸引了上千名消費者。

  接下來,“奶香飄萬家”系列活動還將走進學校、社區、公園、企業,并通過大型公眾和乳業行業活動等,以專家講授、互動交流、線上閱讀、答疑解惑等多種形式,多維度、多領域開展奶業及乳業知識科普和中國奶業和乳業發展現狀的宣傳。


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